西城區(qū)永安路上一家99優(yōu)選酒店，客房?jī)?nèi)垃圾桶并未分類。新京報(bào)記者 周依 攝
背景
餐廳賓館不主動(dòng)提供一次性用品
《北京市餐飲服務(wù)不得主動(dòng)提供的一次性餐具目錄》、《北京市賓館不得主動(dòng)提供的一次性用品目錄》5月1日起施行。按照規(guī)定，北京市餐飲服務(wù)不得主動(dòng)提供的一次性餐具目錄包括：筷子、勺子、刀具、叉子，外賣平臺(tái)默認(rèn)“不勾選=不需要”模式。 北京市賓館不得主動(dòng)提供的一次性用品目錄包括：牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼、鞋擦。
現(xiàn)象1
客人自愿扔垃圾，保潔人員二次分類
5月30日，記者來(lái)到西城區(qū)北京前門建國(guó)飯店，進(jìn)入一間大床房發(fā)現(xiàn)，客房?jī)?nèi)臥室、衛(wèi)生間各設(shè)有一個(gè)垃圾桶，仍為以往酒店常見(jiàn)的灰色圓桶，尚未分類。
隨后，記者來(lái)到西城區(qū)永安路上一家99優(yōu)選酒店，前臺(tái)放有一個(gè)印著新版綠色標(biāo)識(shí)的廚余垃圾桶，但酒店走廊內(nèi)多個(gè)灰色垃圾桶并無(wú)標(biāo)識(shí)。一間標(biāo)間客房?jī)?nèi)，房間臥室、衛(wèi)生間分別放著一個(gè)灰色垃圾桶，也無(wú)標(biāo)識(shí)。
此外，記者在北京歌華開(kāi)元酒店看到，客房的垃圾桶暫時(shí)沒(méi)有調(diào)整。位于雙井附近的漢庭和如家酒店工作人員均表示，目前客房?jī)?nèi)的垃圾桶沒(méi)有更換。
對(duì)于目前垃圾分類的情況，上述酒店工作人員均表示客房客人自愿扔垃圾，酒店保潔人員會(huì)對(duì)垃圾進(jìn)行二次分類。
現(xiàn)象2
一些酒店不再主動(dòng)提供一次性用品
根據(jù)規(guī)定，5月1日起，北京市賓館不得主動(dòng)提供牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼、鞋擦等一次性用品。
記者探訪發(fā)現(xiàn)，北京前門建國(guó)飯店客房衛(wèi)生間僅擺放著小瓶沐浴露、洗發(fā)水和塑料紙包裝的香皂等。酒店工作人員表示，5月1日起，已不再主動(dòng)向客人提供6小件一次性用品，建議入住時(shí)自帶洗漱用品。
對(duì)于一次性用品，99優(yōu)選酒店前臺(tái)工作人員稱，“現(xiàn)在不主動(dòng)提供，但如果客人要的話我們也給”，且為免費(fèi)提供。記者在上述客房的衛(wèi)生間，仍看到常見(jiàn)的一次性梳子，裝在印有“洗漱套裝”的包裝內(nèi)。如家酒店（國(guó)貿(mào)雙井店）客房也取消了一次性用品，有客人致電前臺(tái)詢問(wèn)，被告知需要下樓自己領(lǐng)取。
回應(yīng)
酒店：會(huì)調(diào)整客房垃圾桶 正培訓(xùn)員工增強(qiáng)分類意識(shí)
對(duì)于客房垃圾桶會(huì)否調(diào)整，北京歌華開(kāi)元酒店傳訊部經(jīng)理姜金濤表示，目前疫情雖然得到緩解，但客源還沒(méi)有恢復(fù)，下一步會(huì)調(diào)整客房的垃圾桶。“現(xiàn)在廚房等酒店其他位置已是四個(gè)垃圾桶，會(huì)按照不同垃圾進(jìn)行分類投放。”
垃圾分類施行中有哪些困難？姜金濤說(shuō)，因?yàn)榭腿藖?lái)自四面八方，對(duì)垃圾分類了解程度不一。“上海來(lái)的客人已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣，會(huì)按照不同垃圾進(jìn)行分類，其他地方客人這方面知識(shí)就弱一些，需要員工在收集垃圾時(shí)二次分類。”
姜金濤表示，在垃圾分類施行前期，酒店內(nèi)部也存在一些困難。“因?yàn)閱T工意識(shí)薄弱，培訓(xùn)多次一些員工仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，我們就會(huì)有一些懲處機(jī)制，起到一個(gè)監(jiān)管的效果，我們內(nèi)部也不斷在提高垃圾分類的意識(shí)。”
北京前門建國(guó)飯店工作人員告訴記者，今年前期酒店一直閉店，直到5月16日才重新開(kāi)放，垃圾分類相關(guān)工作還在起步階段。該工作人員稱，目前，客房?jī)?nèi)的垃圾桶均默認(rèn)為其他垃圾桶，餐廳另設(shè)了廚余垃圾桶，“現(xiàn)在主要靠酒店服務(wù)員、管理人員二次分揀，酒店后面專門有一個(gè)存放垃圾的場(chǎng)地，最后也會(huì)有一個(gè)分類”。