最近，在浙江，無論是呈現(xiàn)各地風(fēng)物的傳統(tǒng)文化市集，還是盡展“后浪”才華的創(chuàng)意文創(chuàng)市集、香飄四溢的美食市集，正在成為民眾旅游消費的新選擇。
激活“夜”態(tài)
如何走進(jìn)、了解“杭州之夜”？“老底子”杭州人會推薦“運河夜游”，“新杭州人”首推錢江新城燈光秀，更多的年輕人一定會“安利”武林夜市。武林夜市是杭州最具煙火氣和市井氣的夜市之一，里面“擠”滿了琳瑯滿目的小攤，飾品、玩具、茶具等一應(yīng)俱全，還有杭州蔥包檜、長沙臭豆腐、東北烤豆皮等來自天南海北的特色美食。
在武林夜市，非遺項目骨雕、糖畫等攤位前最為熱鬧。杭州某高校大二學(xué)生張思琪說：“從下沙坐地鐵1號線過來很方便，我周末經(jīng)常和同學(xué)一起來武林夜市逛逛。逛市集是‘隨遇而安’，更像是在‘游’，有時候也不為了買東西，比如今天，我們幾個看做糖畫看了快一個小時。”
如果把“更有旅游感覺”的夜市“搬進(jìn)”真正的景區(qū)里，又會擦出怎樣的火花？去年8月，位于浙江省紹興市上虞區(qū)中華孝德園景區(qū)的上虞文化旅游風(fēng)情街夜市正式開張。夜市以鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色館、農(nóng)小二聯(lián)盟館、大通電商館、集團(tuán)文創(chuàng)館與最美人物館等14個場館為基本依托，開辟了非遺傳承、風(fēng)味小吃、文創(chuàng)市集、四季仙果、文化記憶和特別展區(qū)6大展區(qū)。開業(yè)當(dāng)晚，短短兩個小時時間，吸引了上萬名市民和游客。此后，帆布袋、書簽、U盤、雨傘、青瓷等一批上虞特色文創(chuàng)產(chǎn)品在夜市中紛紛亮相，形成了特色明顯的文創(chuàng)市集，迅速成為上虞文創(chuàng)和夜間經(jīng)濟(jì)的新地標(biāo)。
今年以來，上虞文旅集團(tuán)在風(fēng)情街中專門設(shè)立了文創(chuàng)館，先后設(shè)計發(fā)布孝女曹娥、虞舜和梁祝三個IP形象，并與浙江理工大學(xué)、當(dāng)?shù)匦袠I(yè)龍頭企業(yè)等合作開發(fā)了200多種具有“上虞印記”的文化創(chuàng)意產(chǎn)品，逐步形成“曹娥江畔的故事”文創(chuàng)品牌。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前上虞文化旅游風(fēng)情街夜市期均游客量達(dá)2萬人次，每期現(xiàn)場交易額50萬元以上。
上虞文旅集團(tuán)董事長郭小華說：“風(fēng)情街夜市讓上虞的文創(chuàng)產(chǎn)品有了集中展銷的平臺，讓廣大文創(chuàng)、農(nóng)創(chuàng)、青創(chuàng)人員有了集中交流的陣地，在帶來新客流、新消費的同時，催生了新的產(chǎn)品，激活了新的‘夜’態(tài)。”
活化文化
大多外地人對于溫州最初的認(rèn)知，或許來源于遍布全國各地的“溫州商貿(mào)城”。但是，老一輩溫州人對這個城市最深刻的印象莫過于水，那時候商品的交易場所并不在“城”，而是在悠悠河畔，人們在石橋岸邊俯身就可以購買生活物品。
這樣的場景，在日前舉行的“青燈市集——水市”中被還原。水市上，十艘木船停靠在塘河岸邊，船頭擺上了時令的菱角與蜜橘，船尾則有人撫琴吟詩。“船老大”潘筆籠說：“溫州自古以來就是魚米之鄉(xiāng)，橋梁縱橫、河道很多，但因為城市的發(fā)展演變，以前的水市現(xiàn)在都沒有了。我們還原水市就是想把溫州從前有的東西、把溫州的水鄉(xiāng)文化再次展現(xiàn)給大家。”
水市旁的青燈石刻藝術(shù)博物館，是浙江省內(nèi)唯一一座以石刻為主題的民間博物館，匯聚了溫州各處、各種歷史形態(tài)石刻磚雕萬余件，自開館以來就迅速成為溫州的文化地標(biāo)，是此次“青燈市集”的主場館。青燈石刻藝術(shù)博物館創(chuàng)建人張金成說：“自今年9月博物館發(fā)布市集招募信息以來，溫州乃至省內(nèi)外的不少文創(chuàng)、文物等品牌方主動響應(yīng)參與。市集累計匯集攤主400家、品牌1200余個、8萬余件文化生活美學(xué)藝術(shù)作品，共設(shè)13大主題活動。根據(jù)文創(chuàng)品牌的特點，博物館南北兩館及戶外塘河沿岸、草坪等展區(qū)設(shè)器物區(qū)、手作區(qū)、文化展覽區(qū)、藝術(shù)空間等，涵蓋藍(lán)夾纈、甌窯等溫州非遺技藝。”
來自杭州的陶瓷彩繪設(shè)計師沈琳潔說：“我?guī)淼牟世L瓷器，一個上午就成交了好幾筆。”張金成表示，“希望通過舉辦青燈市集，融合博物館的藝術(shù)空間與文創(chuàng)作品，搭建起生活美學(xué)交流的平臺，讓文物與文創(chuàng)交融薈萃、相得益彰，讓‘去博物館淘寶’流行起來。”
助力融合
薄如蟬翼的金年火腿，每一片都是時間的味道；口味純正的金華府酒，盛著滿滿的鄉(xiāng)愁；韻味獨特的伯老陶瓷，展露著生活的情趣；經(jīng)典美味的金華酥餅，穿越時空傳承千年……11月6日，金東文旅市集在浙江省級文化創(chuàng)意街區(qū)——金華市金東區(qū)金帆街熱鬧開市，30家極具婺州特色的文旅產(chǎn)品現(xiàn)場展示展銷，多角度展示著金東文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新成果。同時，金東文旅市集通過多個直播平臺開展了連續(xù)5天的“云上市集”直播帶貨活動。此外，金東文旅市集進(jìn)一步突破地域限制，先后在金東區(qū)東葉村、瑣園國際研學(xué)村，金華婺城區(qū)古子城，金華開發(fā)區(qū)大學(xué)城開設(shè)了線下實體店，并已經(jīng)試營業(yè)，運行良好。
金東區(qū)文化和旅游局黨組書記、局長方偉紅表示，“金東文旅市集匯聚了具有金東特色的文化和旅游產(chǎn)品、工藝美術(shù)精品、特色文創(chuàng)產(chǎn)品、非遺產(chǎn)品、土特產(chǎn)品等，統(tǒng)一在‘金東好禮’公共品牌下包裝運營。通過金東文旅市集線上、線下的協(xié)同宣傳推廣，將有效助推金東文化和旅游的融合發(fā)展。”
除了能夠為地方特色文旅商品搭建起開發(fā)、推廣、銷售的平臺，市集也正在越來越多的文化和旅游節(jié)慶活動中發(fā)揮著重要作用。在寧波慈溪市森林公園舉行的2020氧氣森林音樂節(jié)，首次采用了“音樂+市集”的模式，匯聚了慈溪“智造”、非遺、文創(chuàng)潮玩和特色美食的“阿拉慈溪市集”現(xiàn)場創(chuàng)收100余萬元；2020首屆中國（浙江）畬族文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計展演頒獎典禮的配套文創(chuàng)市集活動，在麗水市遂昌縣古院人民公園廣場舉行，市集中200余件具有畬族特色、兼具實用與創(chuàng)意的優(yōu)秀作品，展現(xiàn)了畬族文化與“秀山麗水” 融合發(fā)展的新面貌。
浙江旅游職業(yè)學(xué)院藝術(shù)學(xué)院工藝美術(shù)品設(shè)計專業(yè)副教授王亞紅表示，“如今的市集絕不僅是市場交易場所，而是一種文化體驗、相同愛好者集聚、文化創(chuàng)意交流的場所，同時它還具有旅游的體驗屬性。當(dāng)前，浙江各地積極引導(dǎo)扶持市集發(fā)展，正是解碼文化基因、創(chuàng)新旅游產(chǎn)品的一項具體舉措。希望未來能有更多文化特色鮮明、旅游元素豐富的市集呈現(xiàn)出來，以市集的百花齊放，助推文化和旅游的高質(zhì)量發(fā)展。”