古法釀制的曬醋包裝設(shè)計新穎遠(yuǎn)銷省內(nèi)外；剪紙、麥稈畫、彩巖畫等傳統(tǒng)手工藝品走出一縣之域，出現(xiàn)在千家萬戶；以紀(jì)念幣、書簽、掛件等為載體的紅色紀(jì)念品，讓更多人了解到高臺的紅色故事……近年來，甘肅省張掖市高臺縣文化和旅游企業(yè)依托縣內(nèi)豐富的文化和旅游資源，創(chuàng)新打造特色文化和旅游商品，將地方美食、傳統(tǒng)工藝品、文創(chuàng)產(chǎn)品等銷往遠(yuǎn)方，在向外傳遞高臺文化歷史故事的同時，不斷延伸文化和旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，壯大高臺文化和旅游經(jīng)濟(jì)。

靚麗的包裝、精美的配圖、富有文化氣息的廣告文案，讓原本普通的農(nóng)特產(chǎn)品變成了高顏值、有內(nèi)涵的特色旅游商品。游客在當(dāng)?shù)仄穱L了地方特色美食后，還可以帶些農(nóng)特產(chǎn)品回家，讓親朋好友分享自己在旅行中發(fā)現(xiàn)的特色美味。近年來，高臺文化和旅游企業(yè)深耕當(dāng)?shù)貧v史文化資源，在創(chuàng)意包裝、品牌建設(shè)等方面賦予旅游商品更多文化氣息，讓產(chǎn)品變得更具文化韻味，讓品牌深入消費者內(nèi)心。

在高臺縣甘肅天宇旅游文化開發(fā)有限公司實體店里，“面西游”“醋西游”等特色旅游商品成為游客的熱門選擇。

甘肅天宇旅游文化開發(fā)有限公司總經(jīng)理任勇介紹，“面西游”“醋西游”指的是面筋和曬醋，它們是高臺千年飲食文化的精華，尤其面筋被譽(yù)為“中國古老的方便面”。“我們應(yīng)讓這些傳統(tǒng)美食制作工藝得到繼承和發(fā)揚，將這些傳統(tǒng)工藝制作的美食留在人們的餐桌上。”

這兩種特色旅游商品被稱為“面西游”“醋西游”，則是因為小說《西游記》里描述的場景，很多在高臺都有映照點，例如晾經(jīng)臺、流沙河、火焰山等。作為高臺文化的重要組成部分，西游文化被當(dāng)?shù)仄髽I(yè)充分開發(fā)利用。“我們把高臺深厚的西游文化與經(jīng)典的飲食文化相結(jié)合，將西游文化植入品牌，通過擬人化、趣味性的創(chuàng)意設(shè)計，為產(chǎn)品注入靈魂、豐富內(nèi)涵，提高了產(chǎn)品的市場價值。”任勇說。

“現(xiàn)今，我們公司已申請‘面西游’等10個產(chǎn)品商標(biāo)，申請專利15項、版權(quán)保護(hù)6項，完成文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計140余種，成功開發(fā)產(chǎn)品100余個品類，年銷售額已突破500萬元。”任勇說。

除了“面西游”“醋西游”，在甘肅天宇旅游文化開發(fā)有限公司實體店里，以水晶筆筒、炭雕、紀(jì)念幣、書簽、掛件等為載體的紅色紀(jì)念品也倍受歡迎。1937年，中國工農(nóng)紅軍西路軍第五軍血戰(zhàn)高臺，譜寫了紅軍西路軍戰(zhàn)斗史上最為悲壯的一頁，也為這片土地留下了深厚的紅色文化。高臺縣立足紅色文化資源，以市場需求為導(dǎo)向，推出了一批內(nèi)涵豐富、攜帶方便的紅色文創(chuàng)產(chǎn)品。

隨著高臺文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，特色旅游商品在活躍鄉(xiāng)村旅游和帶動鄉(xiāng)村振興方面起到了重要推動作用，同時豐富了當(dāng)?shù)匚幕吐糜蝺?nèi)涵。

2014年，甘肅九發(fā)文化傳媒有限公司牽頭成立了高臺縣九發(fā)婦女民間手工制品專業(yè)合作社。2019年，公司產(chǎn)品銷售額260萬元。自成立以來，該合作社累計制作工藝品5萬余件，集中舉辦產(chǎn)品創(chuàng)作技能培訓(xùn)班和現(xiàn)場集中展銷活動46期，培訓(xùn)婦女1600余人，帶動特色技能家庭201戶增收，月均800元以上。

雖然高臺縣特色旅游商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭良好，產(chǎn)品日益豐富，質(zhì)量不斷提升，但是，專業(yè)人才匱乏仍是影響當(dāng)?shù)仄髽I(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要因素。

“我們可以開出高薪資，但是受交通等因素影響，還是很難招到素質(zhì)過硬的專業(yè)設(shè)計人才，即使招到，由于其對當(dāng)?shù)匚幕鄙俑形蚝皖I(lǐng)會，也很難做出將當(dāng)?shù)匚幕适屡c產(chǎn)品深度融合的創(chuàng)意產(chǎn)品。”任勇說。

為了解決上述問題，高臺縣提出結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展實際，大力引進(jìn)文化和旅游創(chuàng)意設(shè)計、文博研究等方面的高素質(zhì)緊缺人才，注重挖掘民間文化能人、文化傳承人，特別是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人等，建立健全文化人才信息庫，不斷提高文化產(chǎn)業(yè)人才隊伍素質(zhì)。同時，有步驟、多層次、多渠道開展形式多樣的培訓(xùn)，通過代培、考察和自主培訓(xùn)等方式，實現(xiàn)文化人才培養(yǎng)常態(tài)化，為當(dāng)?shù)匚膭?chuàng)產(chǎn)業(yè)和特色旅游商品的發(fā)展提供充足的人才智力支撐。

未來，高臺縣還將加大培育力度，加快文創(chuàng)企業(yè)規(guī)模化建設(shè)，豐富培訓(xùn)形式，壯大產(chǎn)業(yè)人才隊伍，加強(qiáng)政企對接，鼓勵企業(yè)持續(xù)研發(fā)產(chǎn)品，持續(xù)加大文創(chuàng)產(chǎn)品等特色旅游商品研發(fā)力度，拓寬產(chǎn)品銷售渠道，讓這些創(chuàng)意產(chǎn)品講好高臺故事，助力高臺經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

（羅赟鵬 張隴堂）