深耕“酒店+X”，書(shū)寫(xiě)四篇文章，打造多彩文旅新體驗(yàn)

在山東文旅集團(tuán)2022年度工作大會(huì)上，魯商集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)兼山東文旅集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高洪雷對(duì)2022山東文旅集團(tuán)新一年的工作任務(wù)進(jìn)行了重要部署，要求集團(tuán)上下面對(duì)重大戰(zhàn)略機(jī)遇，必須迅速把政策導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)榧瘓F(tuán)發(fā)展的新方向、新動(dòng)能、新優(yōu)勢(shì)。具體講，做好“打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板、黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、海洋強(qiáng)省、山東手造”四篇文章。

【四篇文章】第2期：深耕“酒店+X”，書(shū)寫(xiě)四篇文章，打造多彩文旅新體驗(yàn)。

“我是山東文旅人，我是時(shí)代先行者！”在山東文旅集團(tuán)2022年度工作會(huì)議上，魯商集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)兼山東文旅集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高洪雷帶領(lǐng)集團(tuán)，喊響了新一年的奮斗號(hào)角。

掀起學(xué)習(xí)貫徹集團(tuán)年會(huì)精神熱潮

在山東文旅集團(tuán)年度會(huì)議的表態(tài)發(fā)言上，李浩表示，高書(shū)記的講話思想深刻、催人奮進(jìn)，山東文旅酒店集團(tuán)將迅速貫徹落實(shí)，以“對(duì)標(biāo)提升年”為指引，對(duì)標(biāo)一流，服務(wù)大局，改革創(chuàng)新，在“打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板、黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、海洋強(qiáng)省、山東手造”等方面奮力作為，做出成效。

2月21日，山東文旅酒店集團(tuán)2022年度工作會(huì)議召開(kāi)。李浩強(qiáng)調(diào)，疫情散點(diǎn)爆發(fā)的當(dāng)下，酒店行業(yè)面對(duì)多重壓力和挑戰(zhàn)，山東文旅集團(tuán)年會(huì)精神為我們指明了方向和路徑，我們要順勢(shì)而為，乘勢(shì)而上。聚焦國(guó)家戰(zhàn)略，融入重大格局，以集團(tuán)“對(duì)標(biāo)提升年”為指引，對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)，打破條塊，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作，著力做好四篇文章。加快改革創(chuàng)新，提升運(yùn)營(yíng)能力，充分挖掘寒暑假、法定節(jié)假日、周末的潛力，推出一系列文旅精品活動(dòng)，為消費(fèi)者提供多彩文旅新體驗(yàn)。

會(huì)后，山東文旅酒店集團(tuán)全面迅速抓好山東文旅集團(tuán)年度會(huì)議工作部署落實(shí)，組織全體員工帶著問(wèn)題學(xué)，帶著思考學(xué)，掀起了學(xué)習(xí)貫徹高書(shū)記講話精神的熱潮。

盡管疫情尚未過(guò)去，但春天已經(jīng)到來(lái)。

索菲特銀座大飯店的李秀麗表示，高書(shū)記的講話明確了企業(yè)發(fā)展的方向和思路，自己和身邊同事深刻感受到了集團(tuán)發(fā)展的速度和攻堅(jiān)克難、干事創(chuàng)業(yè)的決心。酒店管理團(tuán)隊(duì)將以酒店星評(píng)為契機(jī)，探索發(fā)展專(zhuān)、精、特、新旅游模式，從打造酒店微景觀、假日經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)紅打卡地等方面取得優(yōu)異成績(jī)。

泉城大酒店的臧傳青說(shuō)：“我們將堅(jiān)決執(zhí)行集團(tuán)黨委的總體部署和要求，擔(dān)當(dāng)實(shí)干，勇毅前行，主動(dòng)對(duì)標(biāo)行業(yè)內(nèi)先進(jìn)典型，深挖經(jīng)營(yíng)潛力，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路，不斷提高干事創(chuàng)業(yè)的本領(lǐng)和勇于開(kāi)拓創(chuàng)新的擔(dān)當(dāng)，確保高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成全年目標(biāo)。”

濟(jì)南銀座頤庭大酒店的趙俊輝認(rèn)為：學(xué)習(xí)高書(shū)記講話，對(duì)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和文化創(chuàng)新有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。下一步，酒店將建設(shè)一支強(qiáng)大的人才隊(duì)伍，發(fā)揮身邊榜樣的示范帶動(dòng)作用，依托集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，做大工匠創(chuàng)新人才工作室，為企業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

濟(jì)寧蓮泉園酒店的方輝和同事們通過(guò)學(xué)習(xí)高書(shū)記講話，切實(shí)感受到了肩上責(zé)任之重大，使命之光榮，任務(wù)之艱巨，前途之光明，必將以時(shí)不我待之決心赴時(shí)代先行之使命，為集團(tuán)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！

做好四篇文章，我們這樣干！

在鄉(xiāng)村振興上

通過(guò)思鄉(xiāng)、歸鄉(xiāng)、鄉(xiāng)趣等主題，依托民宿酒店等載體，打造差異化旅游產(chǎn)品，引領(lǐng)新的生活方式。將酒店品牌、文旅魯菜館等嫁接到綜合體項(xiàng)目中，推進(jìn)民宿品牌進(jìn)景區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村。打造“一站式”旅游目的地，滿足“城鄉(xiāng)兩棲”需求，引領(lǐng)“宅酒店”“微度假”等休閑度假市場(chǎng)。山東文旅酒店集團(tuán)已開(kāi)始著手把春天里度假酒店、臨沂魯商知春湖溫泉酒店、天樂(lè)城銀座佳悅酒店等打造成鄉(xiāng)村旅游目的地，全面參與鄉(xiāng)村振興。

持續(xù)推進(jìn)沿黃產(chǎn)品、沿黃特色進(jìn)酒店，此前，山東文旅酒店集團(tuán)已經(jīng)開(kāi)啟大河風(fēng)味美食節(jié)，效果良好。同時(shí)，依托沿黃流域酒店聯(lián)盟，打造黃河三角洲研學(xué)系列。沿海酒店將根據(jù)海洋文化，延伸產(chǎn)品內(nèi)涵，通過(guò)青煙威等酒店，輻射整個(gè)山東。山東文旅酒店集團(tuán)未來(lái)將培養(yǎng)更多非遺傳人，同時(shí)，將山東手造與酒店餐飲相結(jié)合，打造美輪美奐的藝術(shù)盛宴，提升山東手造的影響力。結(jié)合已具有一定影響力的“小小CEO”等活動(dòng)，深化傳統(tǒng)民俗與酒店關(guān)聯(lián)，拓展家庭及大眾旅游市場(chǎng)。

在文旅融合上

探索從傳統(tǒng)餐宿企業(yè)到旅游目的地的突破，讓傳統(tǒng)文化進(jìn)行現(xiàn)代表達(dá)。春節(jié)期間，全服務(wù)酒店通過(guò)與非遺傳人合作、組織傳統(tǒng)民俗進(jìn)酒店活動(dòng)，吸引了眾多市民、尤其是親子客群，各酒店餐飲均有不同程度增長(zhǎng)。

元宵節(jié)當(dāng)天，索菲特銀座大飯店組織高蹺隊(duì)進(jìn)酒店，開(kāi)創(chuàng)了此項(xiàng)目進(jìn)飯店業(yè)的先河，吸引了兩百多名客人參與。繼續(xù)深挖在地文化，根植傳統(tǒng)文化，深化文旅融合，充分抓住假日旅游、親子旅游節(jié)點(diǎn)，制造爆點(diǎn)，創(chuàng)新研發(fā)一系列到酒店打卡的網(wǎng)紅產(chǎn)品，打造酒店旅游目的地，深挖本地游、周邊游、研學(xué)游等客源，為酒店開(kāi)辟更廣泛的市場(chǎng)空間。

組建酒店聯(lián)盟，發(fā)起成立沿黃九省酒店聯(lián)盟，加強(qiáng)與黃河流域文旅企業(yè)的對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)及戰(zhàn)略合作，推進(jìn)優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ)，尋求在品牌推廣、會(huì)員共享、人才及美食交流等方面進(jìn)行業(yè)務(wù)合作，發(fā)揮文旅融合鏈條資源優(yōu)勢(shì)。

在企業(yè)文化上

打造具有活力的企業(yè)文化。常態(tài)化推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”，提升職工幸福感、獲得感、歸屬感。選樹(shù)典型，宣傳先進(jìn)，依托濼源讀書(shū)會(huì)和青年論壇，組織開(kāi)展職工喜歡的、參與度高的多種群團(tuán)、工會(huì)活動(dòng)，始終讓山東文旅酒店集團(tuán)團(tuán)隊(duì)年輕、有活力、有戰(zhàn)斗力。

我是山東文旅人，我是時(shí)代先行者

“加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高干事本領(lǐng)。”在山東文旅酒店集團(tuán)，越來(lái)越多的85后90后95后登上了企業(yè)發(fā)展的舞臺(tái)。以90后的濟(jì)南銀座頤庭大酒店劉明鑫、索菲特銀座大飯店高樂(lè)為代表的一大批年輕人用精湛的技藝獲得省市級(jí)榮譽(yù)。

助力冬奧，北京泰山飯店的百余名員工在閉環(huán)內(nèi)工作53天，跨越春節(jié)假期，始終無(wú)怨無(wú)悔。在《為了誰(shuí)》情景劇中，再現(xiàn)了那些令人感動(dòng)的瞬間。

“我是年輕人，春節(jié)值守崗位的任務(wù)交給我吧！”春節(jié)期間，山東文旅酒店集團(tuán)所屬300多家酒店為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其中，高星級(jí)酒店的餐飲人堅(jiān)守服務(wù)初心，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)中有進(jìn)。

專(zhuān)業(yè)化、年輕化，不僅在年齡上，還有心態(tài)上。在山東文旅酒店集團(tuán)的年會(huì)上，5名酒店大廚登上舞臺(tái)，以脫口秀的形式，展示了餐飲隊(duì)伍的風(fēng)采，他們有顏值、有內(nèi)涵、有才藝、有技術(shù)，緊貼消費(fèi)形式創(chuàng)新菜品，讓賓客體驗(yàn)到新時(shí)代魯菜的魅力。趙克理公交車(chē)上勇斗歹徒，老隗熱線為群眾辦實(shí)事，山東文旅酒店集團(tuán)守護(hù)者們用“安保武”詮釋著永不褪色的精神。

我是山東文旅人，我是時(shí)代先行者！

篤定成為時(shí)代先行者，為我們樹(shù)立起了奮勇前進(jìn)的航標(biāo)，文旅酒店人將用實(shí)際行動(dòng)書(shū)寫(xiě)新時(shí)代詩(shī)與遠(yuǎn)方的山東文旅答卷，以優(yōu)異成績(jī)迎接黨的二十大勝利召開(kāi)！