2022
山東文旅“四篇文章”
在山東文旅集團(tuán)2022年度工作大會(huì)上,魯商集團(tuán)黨委書記、董事長兼山東文旅集團(tuán)黨委書記、董事長高洪雷對2022山東文旅集團(tuán)新一年的工作任務(wù)進(jìn)行了部署,要求集團(tuán)上下面對重大戰(zhàn)略機(jī)遇,必須迅速把政策導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)榧瘓F(tuán)發(fā)展的新方向、新動(dòng)能、新優(yōu)勢。具體講,做好“打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板、黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、海洋強(qiáng)省、山東手造”四篇文章。
在山東海岸線上,分布著幾十家山東文旅酒店集團(tuán)運(yùn)營管理的門店,他們是海洋旅游和海洋文化的傳播者和建設(shè)者。把握時(shí)代發(fā)展的脈搏,文旅酒店向海而歌,開辟發(fā)展的藍(lán)海,助力海洋強(qiáng)省建設(shè)。
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推動(dòng)海洋旅游,文旅酒店積極打造海洋主題酒店。沿海地區(qū)酒店引進(jìn)海洋文化主題房,融入海洋知識(shí)、海洋產(chǎn)品、海洋文化,進(jìn)入酒店吃住玩都可以感受到沉浸式海洋主題的體驗(yàn)。整合當(dāng)?shù)睾Q舐糜钨Y源,與海洋主題的博物館、海軍博物館等聯(lián)合,以海洋主題酒店為依托,打造假日經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)紅打卡地。
位于著名石老人海灘上的青島魯商凱悅酒店,大部分客房、會(huì)議室及所有餐廳及酒吧均可觀賞到美麗的海灘風(fēng)景,讓來青島商務(wù)出行或休閑度假下榻于此的客人零距離接觸并感受海洋的魅力及風(fēng)情。酒店不斷開發(fā)并推出以“山、海、城”為主題的特色產(chǎn)品,將海的元素融入客房、餐飲、會(huì)議、婚宴、宴會(huì)等,通過市場宣傳、數(shù)字化營銷等方式投入市場。
蓬萊銀座佳悅酒店以“房+景”為模式,與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源——蓬萊海洋極地世界景區(qū)結(jié)合,打造酒店海洋主題客房。讓賓客了解海洋生態(tài),與奇妙科技互動(dòng),睡在這樣的房間里,像在海底探秘。
位于海濱的煙臺(tái)誠悅酒店發(fā)揮沿海優(yōu)勢,以“五悅”產(chǎn)品打造為抓手,圍繞服務(wù)場景化,借助節(jié)假日時(shí)間節(jié)點(diǎn)推出畢業(yè)旅行季、打卡網(wǎng)紅景點(diǎn)養(yǎng)馬島、魚鳥河濕地公園短途游等策劃活動(dòng)。酒店延伸產(chǎn)品,結(jié)合藍(lán)色主題全面升級(jí)海洋主題親子房,突出沿海亮點(diǎn),積極參與海洋強(qiáng)省建設(shè)。
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文旅酒店深入挖掘海洋文化,積極推進(jìn)海產(chǎn)品進(jìn)酒店。以“住文旅酒店,購新鮮海味”為主題,整合沿海城市海洋產(chǎn)品有利資源,賦能公司所屬酒店新零售。推出海洋禮盒,開展線上線下智慧零售新模式,甄選相關(guān)產(chǎn)品上線文旅酒店數(shù)字營銷相關(guān)平臺(tái)和渠道,利用自媒體、短視頻、直播方式等,推廣海洋產(chǎn)品。
鲅魚醬是山東沿海的民俗小吃,也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的一道名菜。蓬萊銀座佳悅酒店充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,推出海鮮禮盒、佳悅鲅魚水餃、鲅魚餡、鲅魚醬。其中,個(gè)大、皮薄、味鮮的鲅魚水餃禮盒成了賓客的首選,得到一致好評。
青島魯商凱悅酒店甄選了一系列海鮮禮盒在大堂售賣, 方便住店客人購買攜帶。酒店各餐廳均將當(dāng)?shù)睾ur作為每一季的主推菜品,在菜品研發(fā)及料理方式上狠下功夫, 不斷推陳出新, 將海的味道帶給每一位食客。例如海鮮主題自助餐中將青島特色的各款小海鮮一一陳列, 受到客人的一致好評;BEBA餐廳則主推海鮮小火鍋, 東海88私房菜將海鮮與粵式料理相結(jié)合…...
無論是海誓山盟的海邊婚禮還是難忘的海濱會(huì)議,酒店將海的元素全方面融入產(chǎn)品中,將海洋文化的魅力展示給所有客人,為他們留下美好的關(guān)于海的回憶。青島魯商凱悅酒店將啤酒節(jié)作為弘揚(yáng)海洋文化的載體,每年青島啤酒節(jié)期間,酒店都會(huì)舉辦豐富多彩的啤酒美食文化活動(dòng)。
索菲特銀座大飯店、濟(jì)南銀座佳悅酒店、泉城大酒店等定期舉辦以海產(chǎn)品為主的海鮮美食節(jié),從健康、服務(wù)、場景方面進(jìn)行塑造、升級(jí),推廣海洋文化,提高賓客滿意度。
推廣海洋公益活動(dòng),彰顯國企責(zé)任。文旅酒店每年組織渤海區(qū)域周邊城市酒店,積極參與“保護(hù)海洋,人人有責(zé)”的環(huán)保公益活動(dòng),同時(shí)鼓勵(lì)銀座旅行家會(huì)員積極參與,通過生態(tài)保護(hù)主題活動(dòng)弘揚(yáng)海洋文化,提升品牌企業(yè)的美譽(yù)度。
推動(dòng)海洋旅游,弘揚(yáng)海洋文化
文旅酒店向海而歌
助力海洋強(qiáng)省建設(shè)